Giáo trình mô đun Kỹ thuật sấy (Nghề: Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí - Trình độ: Cao đẳng)

Giáo trình mô đun Kỹ thuật sấy cung cấp các kiến thức cơ bản nhất về sử dụng các khí cụ điện, thiết bị điện thông dụng được sử dụng trong mạch điện của hệ thống máy lạnh và điều hòa không khí… Cấu trúc của giáo trình gồm có 4 bài: Bài 1 Đối tượng sấy và mối quan hệ của chúng; Bài 2: Cơ sở kỹ thuật sấy; Bài 3: Công nghệ sấy nông sản, thực phẩm và thức ăn gia súc; Bài 4: Đánh giá chất lượng và bảo quản sản phẩm sấy.

Từ khóa: Giáo trình Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí, Giáo trình Kỹ thuật sấy, Kỹ thuật sấy, Cơ sở kỹ thuật sấy, Công nghệ sấy nông sản, Bảo quản sản phẩm sấy