Giáo trình "Lý thuyết nghiệp vụ phòng (Ngành: Quản trị khách sạn - Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Cơ cấu tổ chức của khách sạn và bộ phận phục vụ buồng; công việc vệ sinh trong bộ phận Nhà buồng; trang thiết bị làm vệ sinh và thực hành;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 84 p tgc 27/03/2025 15 0 Download

Giáo trình "Marketing (Ngành: Quản trị khách sạn - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Một số vấn đề cơ bản về marketing; khái niệm về marketing du lịch; nghiên cứu thị trường; chiến lược sản phẩm; chiến lược giá;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 87 p tgc 27/03/2025 16 0 Download

Giáo trình "An ninh an toàn trong khách sạn (Ngành: Quản trị khách sạn - Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Môi trường an ninh - an toàn trong kinh doanh nhà hàng; các nguyên tắc về bảo vệ môi trường và công tác vệ sinh an toàn - an ninh trong kinh doanh nhà hàng;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 48 p tgc 27/03/2025 15 0 Download

Giáo trình "Giao tiếp trong kinh doanh (Ngành: Quản trị khách sạn - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Khái quát về hoạt động giao tiếp; nghi thức giao tiếp xã giao; kỹ năng giao tiếp trong kinh doanh; tập quán giao tiếp tiêu biểu trên thế giới. Mời các bạn cùng tham khảo!

 39 p tgc 27/03/2025 11 0 Download

Giáo trình "Anh văn chuyên ngành Quản trị khách sạn (Ngành: Quản trị khách sạn - Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu nhằm trang bị cho người học vốn từ vựng; các thuật ngữ về chuyên ngành Lễ tân và phục vụ buồng khách sạn; một số cấu trúc câu về các tình huống giao tiếp trong và ngoài khách sạn;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 111 p tgc 27/03/2025 15 0 Download

Giáo trình "Nghiệp vụ bếp Á (Ngành: Quản trị khách sạn - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Khái quát về nghiệp vụ chế biến món ăn; hiểu biết cơ bản về ẩm thực Á; các phương pháp chế biến thực phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 39 p tgc 27/03/2025 15 0 Download

Giáo trình Anh văn chuyên ngành Quản trị khách sạn được biên soạn với mục tiêu nhằm trang bị cho người học vốn từ vựng; các thuật ngữ về chuyên ngành Lễ tân và phục vụ buồng khách sạn; một số cấu trúc câu về các tình huống giao tiếp trong và ngoài khách sạn;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 57 p tgc 27/03/2025 11 0 Download

Giáo trình "Anh văn chuyên ngành Nhà hàng được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Một số từ, cụm từ, thuật ngữ chuyên ngành và các cấu trúc câu thường được sử dụng phổ biến trong khách sạn và nhà hàng. Mời các bạn cùng tham khảo!

 51 p tgc 27/03/2025 16 0 Download

Giáo trình "Anh văn chuyên ngành Nhà hàng (Ngành: Quản trị khách sạn - Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Một số từ, cụm từ, thuật ngữ chuyên ngành và các cấu trúc câu thương được sử dụng phổ biến trong khách sạn và nhà hàng. Mời các bạn cùng tham khảo!

 78 p tgc 27/03/2025 14 0 Download

Giáo trình "Quản trị cơ sở vật chất và kỹ thuật khách sạn (Ngành: Quản trị khách sạn - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Khái quát về quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật trong khách sạn; quản trị đầu tư xây dựng cơ bản trong khách sạn; giám sát hệ thống phòng chống cháy nổ;... Mời...

 67 p tgc 27/03/2025 15 0 Download

Giáo trình "Quản trị lễ tân (Ngành: Quản trị khách sạn - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Tổ chức lao động tại bộ phận lễ tân; xây dựng kế hoạch hoạt động của bộ phận lễ tân; định giá, giám sát hoạt động lễ tân;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 27 p tgc 27/03/2025 17 0 Download

Giáo trình "Nghiệp vụ lễ tân 1 (Ngành: Quản trị khách sạn - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Giới thiệu về nghiệp vụ lễ tân và tổ chức khách sạn; thuật ngữ chuyên ngành, chu trình phục vụ khách hàng; trang thiết bi ̣tại bộ phận lễ tân;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 84 p tgc 27/03/2025 17 0 Download