Giáo trình Kỹ thuật pha chế đồ uống (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Cao đẳng) - Trường CĐ Nghề Đà Lạt

Giáo trình Kỹ thuật pha chế đồ uống cung cấp cho người học những kiến thức như: Giới thiệu về Kỹ thuật pha chế đồ uống; Kiến thức về các loại đồ uống; Kỹ thuật pha chế và phục vụ đồ uống không cồn; Kỹ thuật pha chế và phục vụ đồ uống có cồn; Xây dựng thực đơn.

Từ khóa: Kỹ thuật pha chế đồ uống, Giáo trình Kỹ thuật pha chế đồ uống, Kỹ thuật chế biến món ăn, Xây dựng thực đơn, Kỹ thuật trang trí cocktail, Hình thức hoạt động của bar