Tài liệu Thư viện số
- Giáo trình Nội bộ (707)
- Công nghệ thông tin (135)
- Kế toán doanh nghiệp (122)
- Công nghệ ô tô (141)
- Kỹ thuật xây dựng (175)
- Điện công nghiệp (149)
- Điện tử công nghiệp (79)
- Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí (82)
- Công nghệ kỹ thuật điện, điện tử (205)
- Vận hành sửa chữa thiết bị lạnh (45)
- May thời trang (99)
- Kỹ thuật chế biến món ăn (71)
- Hướng dẫn du lịch (134)
- Công nghệ kỹ thuật cơ khí (200)
- Thanh nhạc (66)
- Nghiệp vụ nhà hàng, khách sạn (119)
- Cắt gọt kim loại/tiện (151)
- Cơ bản (98)
Danh mục TaiLieu.VN
- Mẫu Slide Powerpoint
- Luận Văn - Báo Cáo (344720)
- Kinh Doanh Marketing (65512)
- Kinh Tế - Quản Lý (48934)
- Tài Chính - Ngân Hàng (55898)
- Công Nghệ Thông Tin (142209)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (47066)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (134345)
- Khoa Học Tự Nhiên (107174)
- Khoa Học Xã Hội (82451)
- Văn Hoá - Nghệ Thuật (54408)
- Y Tế - Sức Khoẻ (173915)
- Nông - Lâm - Ngư (62504)
- Kỹ Năng Mềm (29016)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (27610)
- Giải Trí - Thư Giãn (51994)
- Văn Bản Luật (198854)
- Tài Liệu Phổ Thông (402015)
- Trắc Nghiệm Online (213578)
- Trắc Nghiệm MBTI
- Trắc Nghiệm Holland
Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng (Nghề: Chế biến món ăn)
Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng được trình bày một cách logic từ khái quát chung về mục đích của ăn uống, đến ăn uống khoa học. Nội dung giáo trình được chia ra thành 4 chương: Ăn uống và sức khỏe; Quá trình tiêu hóa thức ăn và hấp thu chất dinh dưỡng; Chức năng dinh dưỡng của các chất sinh nhiệt; Chức năng dinh dưỡng của vitamin, chất khoáng và nguyên tố vi lượng.
Từ khóa: Kỹ thuật chế biến món ăn, Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng, Sinh lý dinh dưỡng, Chức năng dinh dưỡng, Quá trình tái hấp thụ, Tiêu hóa thức ăn
53 p tvs_tgc 28/02/2024 12 0
Phát triển bởi Thư viện số
