Giáo trình Tổ chức kinh doanh khách sạn: Phần 1

Giáo trình Tổ chức kinh doanh khách sạn trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản nhất về hoạt động kinh doanh trong khách sạn, là tiền đề, cơ sở học các môn nghiệp vụ phục vụ trong ngành khách sạn như nghiệp vụ Lễ tân, nghiệp vụ Nhà hàng, Chế biến món ăn… Giáo trình có kết cấu 5 chương và được chia thành 2 phần, phần 1 gồm 3 chương với những nội dung chính như sau: Khái quát về hoạt động kinh doanh khách sạn, cơ sở vật chất kỹ thuật trong kinh doanh khách sạn, cơ cấu tổ chức của khách sạn. Mời các bạn cùng tham khảo.

Từ khóa: Giáo trình Tổ chức kinh doanh khách sạn, Tổ chức kinh doanh khách sạn, Hoạt động kinh doanh khách sạn, Cơ cấu tổ chức của khách sạn, Cơ sở vật chất kỹ thuật khách sạn, Bộ máy tổ chức khách sạn