Giáo trình mô đun: Tiếng Anh chuyên ngành 1 (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Trung cấp)

Mục tiêu của mô đun: Tiếng Anh chuyên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn trang bị cho người học kiến thức về từ vựng, cấu trúc ngữ pháp, mẫu câu trong lĩnh vực bếp, nhà hàng; giúp người học phát triển các kỹ năng cần thiết để cung cấp có hiệu quả sự phục vụ cơ bản bằng tiếng Anh trong các lĩnh vực ẩm thực, nhà hàng.