Giáo trình Chế biến món ăn (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ Cao đẳng): Phần 2

Giáo trình Chế biến món ăn (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ Cao đẳng): Phần 2 gồm có các bài: Bài 6: Trình bày món ăn; Bài 7: Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam; Bài 8: Kỹ thuật chế biến món ăn Á; Bài 9: Kỹ thuật chế biến món ăn Âu.

Từ khóa: Giáo trình nghề Kỹ thuật chế biến món ăn, Giáo trình ngành Du lịch khách sạn, Giáo trình Chế biến món ăn, Chế biến món ăn, Kỹ thuật chế biến món ăn, Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam