Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Kết quả 2689-2700 trong khoảng 2866
Giáo trình Môi trường du lịch - CĐ nghề Du lịch Vũng Tàu
Giáo trình Môi trường du lịch cung cấp cho người học những kiến thức như: Khái quát về môi trường du lịch; Môi trường và phát triển du lịch bền vững; Quản lý và bảo vệ môi trường;...Mời các bạn cùng tham khảo!
82 p tgc 13/04/2022 16 0
Giáo trình Hướng dẫn tại điểm du lịch (Phần thực hành) - CĐ nghề Du lịch Vũng Tàu
Giáo trình Hướng dẫn tại điểm du lịch (Phần thực hành) cung cấp cho người học những kiến thức như: Một số điểm du lịch tại vũng tàu học viên hướng dẫn du lịch đến học thực hành; Một số điểm du lịch tại cần thơ học viên hướng dẫn du lịch đến học thực hành.
130 p tgc 13/04/2022 14 0
Giáo trình Thuyết minh du lịch - CĐ nghề Du lịch Vũng Tàu
Học xong Giáo trình Thuyết minh du lịch này giúp cho học viên hiểu và làm được: Sưu tầm, và sử dụng tài liệu cho bài thuyết minh, phục vụ khách du lịch. Viết được một bài thuyết minh du lịch. Thực hiện được bài thuyết minh du lịch trước đoàn khách du lịch mình phụ trách.
81 p tgc 13/04/2022 15 0
(NB) Giáo trình Hướng dẫn du lịch cung cấp cho người học những kiến thức như: Chuẩn bị tổ chức thưc hiện chương trình du lịch; Thuyết minh; Tổ chức thực hiện chương trình du lịch; Tạo lập, duy trì các mối quan hệ và quản lý đoàn khách; Xử lý sự cố và các tình huống khẩn cấp trong quá trình hướng dẫn; Giải quyết các công việc sau chuyến...
125 p tgc 13/04/2022 15 0
Giáo trình Xây dựng chương trình Du lịch - CĐ nghề Du lịch Vũng Tàu
Giáo trình Xây dựng chương trình Du lịch được biên soạn với mục đích xây dựng kỹ năng, phương pháp thiết kế một chương trình du lịch hoàn thiện cho đối tượng là người học của ngành Hướng dẫn du lịch, giáo trình cung cấp nguồn tài liệu thiết thực nhất giúp người học có thể đi từ lý thuyết đến thực hành nhằm hoàn thiện một sản phẩm...
139 p tgc 13/04/2022 20 0
Giáo trình Tổng quan nghiệp vụ hướng dẫn du lịch - CĐ nghề Du lịch Vũng Tàu
Giáo trình Tổng quan nghiệp vụ hướng dẫn du lịch cung cấp cho người học những kiến thức như: Quá trình hình thành và phát triển nghề hướng dẫn du lịch; Hướng dẫn viên du lịch; Tổ chức hoạt động hướng dẫn du lịch. Mời các bạn cùng tham khảo!
80 p tgc 13/04/2022 25 0
Giáo trình Chế biến bánh và món tráng miệng Âu môn học chuyên môn nghề của hệ cao đẳng nghề chế biến món ăn, giúp cho người học sau khi ra trường có thể ứng dụng tốt kiến thức, kỹ năng cơ bản, nâng cao của nghiệp vụ chế biến bánh và món ăn tráng miệng trong các doanh nghiệp kinh doanh chế biến các sản phẩm ăn uống nói chung và trong các cơ sở...
125 p tgc 13/04/2022 37 0
Giáo trình Chế biến món ăn Á (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn) - Trường CĐ Nghề Đà Lạt
Giáo trình Chế biến món ăn Á cung cấp cho học sinh những kiến thức về nguyên lý, những thao tác, kỹ năng cơ bản phục vụ quá trình chế biến món ăn, quy trình công nghệ chế biến các món ăn đặc trưng của các vùng, miền, các món ăn Á điển hình.
125 p tgc 13/04/2022 43 1
Giáo trình Chế biến món bánh và tráng miệng Á cung cấp cho người học những kiến thức như: Kỹ thuật chế biến bánh và món ăn tráng miệng á; Kỹ thuật chế biến các loại bánh từ bột cơ bản; Kỹ thuật chế biến vỏ bánh; Kỹ thuật chế biến nhân bánh; Kỹ thuật chế biến món ăn tráng miệng Á;... Mời các bạn cùng tham khảo!
141 p tgc 13/04/2022 36 0
Giáo trình Nghiệp vụ chế biến món ăn (Nghề: Nghiệp vụ nhà hàng - Trung cấp) - Trường CĐ Nghề Đà Lạt
Giáo trình Nghiệp vụ chế biến món ăn cung cấp các kiến thức sát với chương trình đào tạo nghề Nghiệp vụ nhà hàng. Nghiệp vụ chế biến món là môn học quan trọng, thuộc môn học chuyên môn nghề Nghiệp vu nhà hàng. Mời các bạn cùng tham khảo!
125 p tgc 13/04/2022 51 0
Giáo trình Kỹ thuật pha chế đồ uống cung cấp cho người học những kiến thức như: Giới thiệu về Kỹ thuật pha chế đồ uống; Kiến thức về các loại đồ uống; Kỹ thuật pha chế và phục vụ đồ uống không cồn; Kỹ thuật pha chế và phục vụ đồ uống có cồn; Xây dựng thực đơn.
197 p tgc 13/04/2022 41 1
(NB) Học xong giáo trình này, người học sẽ có khả năng nắm được các thao tác kỹ thuật trong nhà hàng, hiểu được chức năng, nhiệm vụ chung của bộ phận phục vụ ăn uống với các bộ phận có liên quan. Nắm được nhiệm vụ hàng ngày của nhân viên và tiêu chuẩn vệ sinh trong phục vụ ăn uống, nắm được kỹ thuật cơ bản để đặt bàn ăn và phục...
76 p tgc 13/04/2022 44 0
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật