• Giáo trình môn học/mô đun: Marketing du lịch (Ngành/nghề: Quản trị nhà hàng) - Phần 2

    Giáo trình môn học/mô đun: Marketing du lịch (Ngành/nghề: Quản trị nhà hàng) - Phần 2

    Giáo trình môn học/mô đun: Marketing du lịch (Ngành/nghề: Quản trị nhà hàng) - Phần 2 gồm 4 chương với những nội dung chính sau: Chính sách sản phẩm du lịch, chính sách giá trong kinh doanh du lịch, chính sách phân phối trong kinh doanh du lịch, chính sách xúc tiến hỗn hợp trong kinh doanh du lịch. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

     59 p tgc 13/04/2022 44 0

  • Giáo trình Chế biến món ăn 3 (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn)

    Giáo trình Chế biến món ăn 3 (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn)

    Nội dung giáo trình Chế biến món ăn 3 gồm có 5 bài, được trình bày cụ thể như sau: Chế biến các món ăn Hàn Quốc; Chế biến các món ăn Nhật Bản; Chế biến các món ăn Thái Lan; Chế biến các món Châu Á khác; Chế biến các món ăn từ thủy hải sản. Mời các bạn cùng tham khảo!

     40 p tgc 13/04/2022 62 0

  • Giáo trình Chế biến món ăn 2 (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn)

    Giáo trình Chế biến món ăn 2 (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn)

    Nội dung giáo trình Chế biến món ăn 2 gồm có 12 bài: Chế biến các món từ tôm; Chế biến các món ếch; Chế biến các món từ ba ba; Chế biến các món từ lươn; Chế biến các món từ cua; Chế biến các món lẩu; Chế biến các món từ mực; Chế biến các món ăn Trung Quốc; Chế biến nước dùng và các loại xốt; Chế biến món ăn khai vị; Chế biến món ăn...

     111 p tgc 13/04/2022 56 0

  • Giáo trình Chế biến món ăn 1 (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn)

    Giáo trình Chế biến món ăn 1 (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn)

    Giáo trình Chế biến món ăn 1 được trình bày có hệ thống và chi tiết từng món ăn phù hợp cho việc học tập của học viên và giáo viên trong trường Cao đẳng cơ giới Ninh Bình. Đồng thời cũng là nguồn tài liệu tham khảo cho đồng nghiệp cũng như ai yêu thích nghề nấu ăn.

     166 p tgc 13/04/2022 71 0

  • Giáo trình Tài liệu công thức 70 món ăn dùng cho hệ chính quy năm học 2019

    Giáo trình Tài liệu công thức 70 món ăn dùng cho hệ chính quy năm học 2019

    Giáo trình Tài liệu công thức 70 món ăn dùng cho hệ chính quy năm học 2019 trình bày công thức các món ăn như: súp cua măng tây; canh rau dền nấu trứng bắc thảo; nộm hoa chuối tai lợn; xa lát Nga; hến xúc bánh đa; cơm rang thập cẩm; thịt bò nướng xả ớt; bún bò Nam Bộ; thịt gà rang muối….

     111 p tgc 13/04/2022 34 0

  • Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá

    Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá

    Giáo trình Dinh dưỡng gia súc bao gồm 3 chương với các nội dung: nguyên liệu thịt cá; kỹ thuật sơ chế và bảo quản thịt cá; kỹ thuật chế biến thịt cá. Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình để nắm chi tiết nội dung kiến thức.

     124 p tgc 13/04/2022 44 0

  • Giáo trình Lý thuyết âm nhạc 1

    Giáo trình Lý thuyết âm nhạc 1

    Lí thuyết âm nhạc chỉ là môn đầu tiên giúp cho người học hiểu biết có hệ thống một số nhân tố quan trọng và mối tương quan của chúng trong hoạt động âm nhạc. Giáo trình Lý thuyết âm nhạc 1 gồm có 5 chương, cung cấp cho người học những kiến thức như: Âm thanh; Phương pháp ghi âm bằng nốt; Tiết tấu, tiết nhịp; Quãng; Hợp âm.

     51 p tgc 13/04/2022 40 0

  • Giáo trình Hòa thanh

    Giáo trình Hòa thanh

    Giáo trình Hòa thanh cung cấp cho học sinh, sinh viên những kiến thức về điệu thức và các chức năng trong điệu thức, từ đó học sinh có thể nối tiếp được các hợp âm với nhau theo đúng quy luật hòa âm và có sự cảm nhận về thẩm mĩ hòa âm để phục vụ, bổ chợ cho các môn học chuyên ngành.

     55 p tgc 13/04/2022 30 0

  • Bài giảng Hòa thanh 1 (Ngành: Sư phạm âm nhạc - Đại học)

    Bài giảng Hòa thanh 1 (Ngành: Sư phạm âm nhạc - Đại học)

    Bài giảng Hòa thanh 1 cung cấp cho người học những kiến thức như: Các loại hợp âm ba và hợp âm bảy; Các hợp âm ba chính; Cách nối tiếp hợp âm ba chính nguyên vị; Phối cho giai điệu bằng các hợp âm ba chính, nhắc lại hợp âm; Phối hòa âm cho bè bass bằng các hợp âm ba chính gốc, bước nhảy âm ba;... Mời các bạn cùng tham khảo!

     39 p tgc 13/04/2022 27 0

  • Ebook Nhạc lý diễn giải - Phạm Đức Huyến

    Ebook Nhạc lý diễn giải - Phạm Đức Huyến

    Cuốn sách Nhạc lý diễn giải do Phạm Đức Huyến biên soạn, nội dung gồm có các nội dung chính sau: Bốn đặc tính của âm thanh; Dấu lặng; Khuông nhạc ; Cường độ; Khoá nhạc; Dấu hóa (accidentals); Nhịp và phách, Quãng nhạc; Âm giai; Âm giai trưởng; Chu kỳ quãng 5; Âm giai thứ. Mời các bạn cùng tham khảo!

     167 p tgc 13/04/2022 230 3

  • Giáo trình Máy cắt kim loại: Phần 1

    Giáo trình Máy cắt kim loại: Phần 1

    Giáo trình Máy cắt kim loại: Phần 1 cung cấp cho người học những kiến thức như: Cơ sở lý luận chung về máy cắt kim loại; Máy tiện; Máy khoan; Máy doa; Máy phay; Máy chuyển động thẳng; Máy mài; Máy gia công bánh răng. Mời các bạn cùng tham khảo!

     169 p tgc 12/04/2022 49 0

  • Giáo trình Máy cắt kim loại: Phần 2

    Giáo trình Máy cắt kim loại: Phần 2

    Tiếp nội dung phần 1, Giáo trình Máy cắt kim loại: Phần 2 Máy cắt kim loại điều khiển theo chương trình số cung cấp cho người học những kiến thức như: Hệ thống điều khiển số cho máy công cụ CNC; Máy cắt kim loại CNC. Mời các bạn cùng tham khảo!

     91 p tgc 12/04/2022 39 0

Hướng dẫn khai thác thư viện số
getDocumentFilter3 p_strSchoolCode=tgc