Giáo trình môn học Nghiệp vụ bàn 2 (Nghề: Nghiệp vụ nhà hàng, khách sạn - Trình độ: Trung cấp)

Nghiệp vụ bàn 2 là mô đun thuộc các mô đun chuyên môn trong chương trình trung cấp ngành Nghiệp vụ nhà hàng, khách sạn. Mô đun này được học sau Mô đun Nghiệp vụ bàn 1 và phải được học trước mô đun Nghiệp vụ bàn 3, bàn 4 trong chương trình. Giáo trình môn học Nghiệp vụ bàn 2 được biên soạn nhằm cung cấp kiến thức cơ bản và có hệ thống về phục vụ bàn trong các cơ sở kinh doanh và đào tạo về nhà hàng và khách sạn.

Từ khóa: Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn, Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn, Giáo trình Nghiệp vụ bàn 2, Nghiệp vụ bàn