• Tài liệu giảng dạy Tổ chức sự kiện

    Tài liệu giảng dạy Tổ chức sự kiện

    Tài liệu giảng dạy Tổ chức sự kiện cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Bản chất của tổ chức hoạt động sự kiện; dự toán ngân sách và lập kế hoạch tổ chức sự kiện; tổ chức và tính toán thời gian; danh sách khách mời; địa điểm tổ chức sự kiện;... Mời các bạn cùng tham khảo!

     64 p tgc 31/01/2024 13 0

  • Tài liệu giảng dạy Quản trị điều hành yến tiệc

    Tài liệu giảng dạy Quản trị điều hành yến tiệc

    Tài liệu giảng dạy Quản lý chất lượng dịch vụ du lịch cung cấp cho người đọc những kiến thức như: khái quát chung về yến tiệc và quản trị yến tiệc; kế hoạch tổ chức và điều hành yến tiệc; quản lý chi phí và doanh thu yến tiệc; tổ chức phục vụ các loại yến tiệc;... Mời các bạn cùng tham khảo!

     87 p tgc 31/01/2024 15 0

  • Tài liệu giảng dạy Nghiệp vụ thanh toán

    Tài liệu giảng dạy Nghiệp vụ thanh toán

    Tài liệu giảng dạy Nghiệp vụ thanh toán cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Tỷ giá hối đoái; các điều kiện về tài chính và tiền tệ trong các hợp đồng du lịch quốc tế; các phương thức thanh toán quốc tế và sự vận dụng trong kinh doanh du lịch; các phương tiện thanh toán quốc tế trong du lịch;... Mời các bạn cùng tham khảo!

     44 p tgc 31/01/2024 12 0

  • Tài liệu giảng dạy Nghiệp vụ pha chế đồ uống - Trường Cao đẳng Công nghệ TP.HCM (2021)

    Tài liệu giảng dạy Nghiệp vụ pha chế đồ uống - Trường Cao đẳng Công nghệ TP.HCM (2021)

    Tài liệu giảng dạy Nghiệp vụ pha chế đồ uống cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Kiến thức về các loại đồ uống; kỹ thuật pha chế và tổ chức phục vụ các loại đồ uống;... Mời các bạn cùng tham khảo!

     59 p tgc 31/01/2024 13 0

  • Giáo trình Tổng quan du lịch và khách sạn (Nghề: Quản trị nhà hàng)

    Giáo trình Tổng quan du lịch và khách sạn (Nghề: Quản trị nhà hàng)

    Giáo trình Tổng quan du lịch và khách sạn gồm có 3 chương, cung cấp các kiến thức cơ bản như: Khái quát về hoạt động du lịch và khách sạn; Mối quan hệ giữa du lịch và một số lĩnh vực khác - Điều kiện phát triển du lịch; Khách sạn.

     150 p tgc 24/12/2023 27 0

  • Giáo trình Thống kê doanh nghiệp (Nghề: Quản trị nhà hàng)

    Giáo trình Thống kê doanh nghiệp (Nghề: Quản trị nhà hàng)

    Giáo trình Thống kê doanh nghiệp cung cấp cho người học những kiến thức như: Những vấn đề chung của thống kê kinh doanh; Thống kê kết quả hoạt động kinh doanh của nhà hàng; Thống kê các yếu tố trong quá trình sản xuất kinh doanh của nhà hàng; Thống kê tài chính của nhà hàng.

     91 p tgc 24/12/2023 25 0

  • Giáo trình Tin học ứng dụng trong kinh doanh (Nghề: Quản trị nhà hàng)

    Giáo trình Tin học ứng dụng trong kinh doanh (Nghề: Quản trị nhà hàng)

    Giáo trình Tin học ứng dụng trong kinh doanh cung cấp cho người học những kiến thức như: Giới thiệu chung về Microsoft Excel; Các vấn đề xử lý căn bản trong Excel; Các hàm trong Excel; Cơ sở dữ liệu; Biểu đồ, bảo vệ và in ấn; Xử lý các bài toán chuyên ngành bằng Excel. Mời các bạn cùng tham khảo!

     175 p tgc 24/12/2023 21 0

  • Giáo trình Kế toán Du lịch và Khách sạn (Nghề: Quản trị nhà hàng)

    Giáo trình Kế toán Du lịch và Khách sạn (Nghề: Quản trị nhà hàng)

    Giáo trình Kế toán Du lịch và khách sạn bao gồm 7 chương, với nội dung chính như: Những vấn đề chung về kế toán; Kế toán vốn bằng tiền và các khoản phải thu; Kế toán nguyên vật liệu và công cụ dụng cụ; Kế toán tài sản cố định; Kế toán tiền lương và các khoản trích theo lương; Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm;...Mời các...

     156 p tgc 24/12/2023 25 0

  • Giáo trình Giao tiếp trong kinh doanh (Nghề: Quản trị nhà hàng)

    Giáo trình Giao tiếp trong kinh doanh (Nghề: Quản trị nhà hàng)

    Giáo trình Giao tiếp trong kinh doanh nhằm cung cấp cho người học một số kiến thức cơ bản nhất, phổ biến nhất về giao tiếp ứng xử trong cuộc sống nói chung và trong hoạt động kinh doanh du lịch nói riêng, từ đó người học có thể vận dụng những kiến thức này trong quá trình nghiên cứu tâm lý của khách du lịch, cũng như tạo cho bản thân phong cách...

     103 p tgc 24/12/2023 24 0

  • Giáo trình Quản lý chất lượng (Nghề: Quản trị nhà hàng)

    Giáo trình Quản lý chất lượng (Nghề: Quản trị nhà hàng)

    Giáo trình Quản lý chất lượng cung cấp cho người học những kiến thức như: Khái quát về quản lý chất lượng sản phẩm; Hệ thống quản lý chất lượng; Đảm bảo và cải tiến chất lượng sản phẩm; Quản lý chất lượng sản phẩm dịch vụ. Mời các bạn cùng tham khảo!

     118 p tgc 24/12/2023 21 0

  • Giáo trình Tổ chức sự kiện - Nghề: Quản trị nhà hàng (Trình độ Cao đẳng nghề): Phần 1

    Giáo trình Tổ chức sự kiện - Nghề: Quản trị nhà hàng (Trình độ Cao đẳng nghề): Phần 1

    Tổ chức sự kiện là môn học bắt buộc thuộc các môn học đào tạo nghề trong chương trình khung trình độ Cao đẳng nghề “Dịch vụ nhà hàng“. Môn học này nhằm trang bị cho người học những kiến thức bổ trợ cho nghiệp vụ phục vụ nhà hàng của người học. Giáo trình gồm 2 phần với 5 chương. Mời các bạn cùng tham khảo.

     60 p tgc 24/12/2023 26 0

  • Giáo trình Tổ chức sự kiện - Nghề: Quản trị nhà hàng (Trình độ Cao đẳng nghề): Phần 2

    Giáo trình Tổ chức sự kiện - Nghề: Quản trị nhà hàng (Trình độ Cao đẳng nghề): Phần 2

    Giáo trình Tổ chức sự kiện phần 2 trang bị cho người học một số kiến thức về các hoạt động cơ bản giai đoạn diễn ra sự kiện, đón tiếp, phục vụ, đảm bảo an toàn - an ninh; một số kiến thức về công tác tổ chức giai đoạn kết thúc sự kiện, chuẩn bị phương tiện đưa tiễn khách, chuẩn bị lễ bế mạc, tiễn khách, thu dọn hội trường,...

     39 p tgc 24/12/2023 22 0

Hướng dẫn khai thác thư viện số
getDocumentFilter3 p_strSchoolCode=tgc
getDocumentFilter3 strKey=LIBTAILIEU2_LIST_FILTERtgc294240vi